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Ernährung & Medizin 2024; 39(04): 163-167
DOI: 10.1055/a-2376-9603
Wissen

Speisegesetze im Judentum

Herbert J. Buckenhüskes
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Viele Lebensmittel, Speisen und Getränke hatten und haben auch heute noch in zahlreichen Religionen und Glaubensgemeinschaften eine tiefgreifende Bedeutung, weshalb sie oft auch mehr oder weniger intensiven Vorschriften unterworfen sind. Die wohl genauesten und strengsten Speisevorschriften finden sich im Judentum, wodurch Sakrales und Profanes aufs Innigste miteinander verknüpft werden.



Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
05. Dezember 2024

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