Der Liebstöckel (Levisticum officinale) ist weit mehr als ein aromatisches Küchengewürz. In der Phytotherapie wird er vor
allem für seine harntreibenden und verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Ähnliche
Anwendungen findet er auch in der Spagyrik. Die Anthroposophie setzt zusätzlich auf
seine heilende und regulierende Wirkung bei Mittelohrentzündungen und bei schwacher
oder ausbleibender Regelblutung.