Epidemiologische Untersuchungen konnten zeigen, dass chronische Entzündungen
die Progression und Proliferation von Krebszellen begünstigen. Insbesondere
das hepatozelluläre Karzinom (HCC) gilt als entzündungsassoziierte
Krebsform. M. Rizk et al. haben am Beispiel von Patienten mit Leberzirrhose
den Zusammenhang zwischen dem „Dietary Inflammatory Index“ (DII) und dem
HCC-Risiko studiert.