Zimt zählt zu den beliebtesten Gewürzen in der Weihnachtszeit und wird darüber hinaus
mit antientzündlichen Effekten in Verbindung gebracht. Obgleich zudem zahlreiche klinische
Studien daraufhin deuten, dass Zimtpräparate Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
reduzieren könnten, fehlt es an klaren Ergebnissen. Jafari et al. wollten daher eine
Lücke schließen und kommen in ihrer systematischen Übersichtsarbeit samt Metaanalyse
zu einem positiven Fazit.
