Zusammenfassung
Vitamin D ist
eine für den Menschen essenzielle Substanz, die eine zentrale Rolle bei der
Regulation des Calcium- und Phosphathaushalts spielt, aber auch eine Reihe
sogenannter nichtklassischer Wirkungen entfaltet wie immunmodulatorische
Effekte, Steigerung der Insulinsekretion und Sensitivität sowie Einfluss auf
Zelldifferenzierung und Apoptose. Als essenzielle Substanz muss Vitamin D dem
Körper lebenslang in ausreichender Menge zur Verfügung gestellt werden.