Zusammenfassung
BARF (Biologisch Artgerechte Rohfütterung) ist in Deutschland ein zunehmender Trend
in der Ernährung von Hunden. In diesem Artikel werden allgemeine Informationen zu
dieser Fütterungsmethode dargestellt, wie Prinzipien des Barfens, Zusammensetzung
einer typischen BARF-Ration und Beweggründe der Besitzer. Risiken bei BARF-Rationen
bestehen insbesondere in der potenziellen Übertragung von Parasiten, Bakterien und
Viren durch rohes Fleisch auf den Hund, wobei einige davon auch zoonotisches Potenzial
aufweisen. Häufig besteht bei BARF-Rationen zudem eine Unteroder Überversorgung der
Hunde mit verschiedenen Nährstoffen. Dies betrifft insbesondere das Mengenelement
Kalzium und die Spurenelemente Kupfer, Zink und Jod, die Vitamine A und D sowie ein
häufig inadäquates Kalzium-Phosphor-Verhältnis der Ration. Dies kann bei mittelbis
langfristiger Verfütterung zu klinisch manifesten Krankheitssymptomen führen. Daher
sollte Hundebesitzern, die ihre Hunde barfen, stets eine Rationsüberprüfung und gegebenenfalls
Rationsoptimierung durch einen entsprechend spezialisierten Tierarzt angeraten werden.
Summary
BARF (Bone And Raw Food) is an increasing trend for feeding dogs in Germany. This
article provides an overview of the history and principles of this type of feeding.
Risks of feeding raw-meat diets include infections of dogs with parasites, bacteria
and viruses. Some of these pathogenic organisms also have zoonotic potential. Additionally,
rawmeat diets often show nutritional imbalances. Over-supplementation and deficiencies
of nutrients are frequently found, especially regarding calcium, the trace elements
copper, zinc and iodine, vitamins A and D and the calcium : phosphorus ratio. This
malnutrition can cause clinical symptoms. Therefore, checking and optimising the diet
by a specialized veterinarian is strongly recommended.
Schlüsselwörter
Hundefütterung - Rohfleischfütterung - Bone And Raw Food - diätetisch bedingte Mangelerscheinungen
- Zoonosen
Keywords
Dog nutrition - Bone And Raw Meat - Bone And Raw Food - nutritional imbalances - zoonoses