DOI:
10.1055/s-00000101
Zeitschrift für Phytotherapie
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Referenz
Soares S, Brandão E, Garcia-Estevez I. et al.
Interaction between ellagitannins and salivary proline-rich proteins.
J Agric Food Chem 2019;
67: 9579-9590.
DOI: 10.1021/acs.jafc.9b02574.
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