Ernährung & Medizin, Table of Contents Ernährung & Medizin 2020; 35(01): 42DOI: 10.1055/a-1122-2978 Spektrum Zucker und Zuckerersatzstoffe – Mythen und Fakten Recommend Article Abstract Buy Article Am 6. Februar 2020 fand in Berlin eine Dialogveranstaltung der Society of Nutrition and Food Science zum sehr fundamentalistisch und emotional diskutierten Thema Zucker statt. Full Text References Quelle 1 Zucker & Zuckerersatzstoffe – Mythen und Fakten. Dialogveranstaltung der Society of Nutrition and Food Science und der Charité Berlin am 6.2.2020.
