Vitamine – Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll oder doch eher gefährlich?

Nahrungsergänzungspräparate sind für viele Menschen in Deutschland tägliche Praxis. 28 % der Bundesbürger nehmen sie ein. Laut Marktforschung IMS Health wurden im Jahr 2010 dafür 907 Mio. Euro ausgegeben. 8 Mio. schlucken magnesiumhaltige Präparate, 6,8 Mio. Vitamin C-, 5,8 Mio. Vitamin E-, 5 Mio. Vitamin B6-, 5 Mio. Folsäure-, 2,5 Mio. Vitamin D- und 2,3 Mio. Vitamin A-haltige Präparate (NVS II).

Die Tradition, dass wir auf das Heil der Nahrungsergänzungspräparate schwören, hat eine lange Geschichte.