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Dialyse aktuell 2008; 12(2): 78
DOI: 10.1055/s-2008-1076646
DOI: 10.1055/s-2008-1076646
Bücher
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York
121 Rezepte - Vom Snack bis zum Festtagsmenü - Köstliches Essen für Nierenkranke
Weitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
05. Mai 2008 (online)
Börsteken B. Köstlich essen bei Nierenerkrankungen. 176 Seiten, kartoniert. TRIAS Verlag in MVS Medizinverlage Stuttgart, 2008, ISBN: 978-3-8304-3349-1, 22,95 Euro
Eine nierengesunde Ernährungsweise muss nicht fade und langweilig sein. "Auch Nierenkranke mit besonderen Ernährungsanforderungen können so kochen, wie es ihnen persönlich am besten schmeckt. Mit ein paar kleinen Umstellungen ist vieles auch weiterhin möglich. Essen muss unbedingt Spaß machen!", so das Credo von Barbara Börsteken, Ernährungs- und Diabetesberaterin und Autorin des Buches "Köstlich essen bei Nierenerkrankungen.