Mehr als die Hälfte der (Fach-)zahnärzte und Mund-Kiefer-Gesichtschirurgen (MKG) rät
ihren Patienten nach chirurgischen Eingriffen in der Mundhöhle, auf Milchprodukte
zu verzichten. Dies hat eine Befragung im Raum Marburg-Biedenkopf, Aschaffenburg und
Wiesbaden ergeben. Dabei gibt es bis heute keine wissenschaftliche Grundlage für diese
Empfehlung.