Aktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe 05 · Oktober 2014
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Forum
285
Editorial
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Für Sie notiert
286
Probiotika – Prävention akuter Atemwegs- und Magen-Darm-Infekte mit Probiotika?
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287
Vitamin-D-Mangel – Jahreszeit der Geburt, Vitamin D und kardiovaskuläre Erkrankungen
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288
Pädiatrie – Einfluss angepasster Formula-Nahrung auf die Entwicklung von Säuglingen
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290
Onkologie – Gastrointestinale Karzinome: Kosteneffizienz immunmodulierender Supplemente
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291
Proteinbedarf – Wirkt sich ein „Protein-Leverage-Effekt“ auf die Energieaufnahme aus?
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292
New Nordic Diet – Gesundheitliche Effekte einer modifizierten Mittelmeerdiät
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293
Hypertonie – Vegetarische Ernährung und Blutdruck
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294
Kardiologie – Zuckerzusatz in Lebensmitteln und kardiovaskuläre Sterblichkeit
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Für Sie gelesen
295
Buchbesprechung – „Krebs und Ernährung“, Risiken und Prävention – wissenschaftliche Grundlagen und Ernährungsempfehlungen
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295
Buchbesprechung – „Ernährung in der Onkologie“, Grundlagen und klinische Praxis – Mit Handouts zum Download
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Nachruf
297
Nachruf für apl. Prof. Dr. med. Volker Schusdziarra
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Originalarbeit
309
Nikolov, J.; Stobäus, N.; Thorwarth, J.; Pirlich, M.; Norman, K.:
Eine Erhebung in deutschen ambulanten orthopädischen Rehabilitationszentren zur Verfügbarkeit von Ernährungsberatung und -therapie – Besteht ein Fokus auf Sarkopenieprävention?
Survey on Dietary Counselling in German Ambulatory Orthopaedic Rehabilitation Centres: is there a Focus on Sarcopenia Prevention?
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312
Skarupinski, P.; Jakobs, S.:
Stoffe wie Melatonin im rechtlichen Grenzbereich zwischen Arzneimittel, Medizinprodukt und Lebensmittel im Rahmen der Bewertung von gesundheitsbezogenen Angaben durch die EFSA
Legal Classification of Borderline Substances as Melatonin, with Particular Regard to EFSA’s Assessment of Article 13.1 Health Claims
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320
Torbahn, G.; Bimmer, A.; Franke, T.; Schusdziarra, V.; Erdmann, J.:
Einfluss von kohlenhydratreduziertem, eiweißreichem Brot auf die postprandiale Thermogenese
Effect of Carbohydrate-Reduced, Protein-Enriched Bread on Postprandial Thermogenesis
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325
Kurmann, S.; Thilo, F. J. S.; Hürlimann, B.; Hahn, S.:
Barrieren und Promotoren zur konsequenten Verwendung eines Mangelernährungsscreenings – Resultate einer Pilot-Interventionsstudie
Barriers and Facilitators to Consequent Use of a Nutritional Screening – Results of a Preliminary Intervention Study
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Standpunkt
333
Mehnert, H.:
Ist Ernährungs- und Lebensstilintervention sinnlos?
Is Nutritional and Lifestyle Intervention to no Avail?
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Fort- und Weiterbildung
335
Plauth, M.:
Immunonutrition
Immunonutrition
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