DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue 05 · Volume 39 · October 2014 DOI: 10.1055/s-004-27849

Forum

285
Editorial

Für Sie notiert

286
Probiotika – Prävention akuter Atemwegs- und Magen-Darm-Infekte mit Probiotika?
287
Vitamin-D-Mangel – Jahreszeit der Geburt, Vitamin D und kardiovaskuläre Erkrankungen
288
Pädiatrie – Einfluss angepasster Formula-Nahrung auf die Entwicklung von Säuglingen
290
Onkologie – Gastrointestinale Karzinome: Kosteneffizienz immunmodulierender Supplemente
291
Proteinbedarf – Wirkt sich ein „Protein-Leverage-Effekt“ auf die Energieaufnahme aus?
292
New Nordic Diet – Gesundheitliche Effekte einer modifizierten Mittelmeerdiät
293
Hypertonie – Vegetarische Ernährung und Blutdruck
294
Kardiologie – Zuckerzusatz in Lebensmitteln und kardiovaskuläre Sterblichkeit

Für Sie gelesen

295
Buchbesprechung – „Krebs und Ernährung“, Risiken und Prävention – wissenschaftliche Grundlagen und Ernährungsempfehlungen
295
Buchbesprechung – „Ernährung in der Onkologie“, Grundlagen und klinische Praxis – Mit Handouts zum Download

Nachruf

297
Nachruf für apl. Prof. Dr. med. Volker Schusdziarra

Originalarbeit

309
Nikolov, J.; Stobäus, N.; Thorwarth, J.; Pirlich, M.; Norman, K.: Eine Erhebung in deutschen ambulanten orthopädischen Rehabilitationszentren zur Verfügbarkeit von Ernährungsberatung und -therapie – Besteht ein Fokus auf Sarkopenieprävention? Survey on Dietary Counselling in German Ambulatory Orthopaedic Rehabilitation Centres: is there a Focus on Sarcopenia Prevention?
312
Skarupinski, P.; Jakobs, S.: Stoffe wie Melatonin im rechtlichen Grenzbereich zwischen Arzneimittel, Medizinprodukt und Lebensmittel im Rahmen der Bewertung von gesundheitsbezogenen Angaben durch die EFSA Legal Classification of Borderline Substances as Melatonin, with Particular Regard to EFSA’s Assessment of Article 13.1 Health Claims
320
Torbahn, G.; Bimmer, A.; Franke, T.; Schusdziarra, V.; Erdmann, J.: Einfluss von kohlenhydratreduziertem, eiweißreichem Brot auf die postprandiale Thermogenese Effect of Carbohydrate-Reduced, Protein-Enriched Bread on Postprandial Thermogenesis
325
Kurmann, S.; Thilo, F. J. S.; Hürlimann, B.; Hahn, S.: Barrieren und Promotoren zur konsequenten Verwendung eines Mangelernährungsscreenings – Resultate einer Pilot-Interventionsstudie Barriers and Facilitators to Consequent Use of a Nutritional Screening – Results of a Preliminary Intervention Study

Standpunkt

333
Mehnert, H.: Ist Ernährungs- und Lebensstilintervention sinnlos? Is Nutritional and Lifestyle Intervention to no Avail?

Fort- und Weiterbildung

335
Plauth, M.: Immunonutrition Immunonutrition