Ernährung & Medizin

Ausgabe 03 · August 2015

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e&m|editorial
97
Editorial
FREIER ZUGRIFF

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e&m|wissen
103
Ströhle, Alexander; Hahn, Andreas:
Vitamin D im höheren Lebensalter

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110
Gröber, Uwe; Kisters, Klaus:
Vitamin K

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116
Bayer, Wolfgang; Schmidt, Karlheinz:
Homocystein, B-Vitamine und degenerative Skeletterkrankungen

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120
Keller, Markus:
Vegane und vegetarische Ernährung –
Chancen und Risiken

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PDF (305 kb)
125
Zielinski, Johanna:
Gewichtsregulation im biologischen Rhythmus

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e&m|praxis
129
Haidenberger, Barbara:
Ernährung und Osteoporose

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PDF (276 kb)
133
Jürgens, Ute:
Mitgefühl und Geduld – ist das nur für andere da?

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PDF (191 kb)
e&m|VFED
141
19. Tag der gesunden Ernährung
am 7. März 2016
FREIER ZUGRIFF

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