DOI: 10.1055/s-00023610

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Referenz

Auger C, Rouanet JM, Vanderlinde R. et al.
Polyphenols-enriched Chardonnay white wine and sparkling Pinot Noir red wine identically prevent early atherosclerosis in hamsters.

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2005;
53: 9823-9829

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