Dtsch Med Wochenschr 1927; 53(34): 1430-1431
DOI: 10.1055/s-0028-1126774
Kurze diagnostische und therapeutische Mitteilungen für die Praxis

© Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Wie entsteht das Bäckerekzem?

C. Stern
  • Aus der Hautklinik der Medizinischen Akademie in Düsseldorf. (Direktor: Prof. Stern.)
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Publication Date:
19 August 2009 (online)

Zusammenfassung

Es werden klinische Beobachtungen und Funktionsprüfungen der Haut erwähnt, aus denen sich der Schluß ergibt, daß deutsche Mehle, auch mit Zusätzen, für die Entstehung des als Bäckerdermatitis bezeichneten Gewerbeekzems nicht verantwortlich zu machensind. Die üblichen Zusätze sind als harmlos zu bezeichnen und kommen für die Entstehung des Bäckerekzems nicht in Betracht. Das Bäckerekzem ist also kein Gewerbeekzem im engeren Sinne.