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Dtsch Med Wochenschr 1915; 41(20): 577-579
DOI: 10.1055/s-0029-1191133
© Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Vom Brot und seinen Eigenschaften. III.: Brot mit Mehlsurrogaten

Geheimrat M. Rubner in Berlin
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Publication Date:
15 July 2009 (online)

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