Werkzeug zum Ernährungsmanagement bei kardiovaskulären Erkrankungen evaluiert

Im Rahmen des Risikomanagements kardiovaskulärer Erkrankungen (CVD) kommt der Verbesserung der Ernährungsqualität eine hohe Bedeutung zu. Da im klinischen Alltag die Zeit für eine Ernährungsberatung der Patienten fehlt, sind diese häufig auf sich allein gestellt. Eine Studie aus den Niederlanden hat untersucht, wie sich der Einsatz des Web-basierten Ernährungs-Screening-Werkzeuges Eetscore auf die Ernährungsqualität bei CVD-Patienten auswirkt.