Die 2018-Leitlinien der European Society of Cardiology (ESC)/-Hypertension
(ESH) empfehlen zur Senkung der Blutdruckwerte Änderungen des Lebensstils
mit Reduzierung der Nahrungskalorien, der Natrium- und Alkoholaufnahme, eine
ausreichende Kaliumintegration und körperliche Aktivität, wobei auch das
Ziel darin besteht, das Körpergewicht und den Taillenumfang bei
übergewichtigen/adipösen Patienten zu reduzieren. Natriumempfehlungen in der
Nahrung werden aufgrund des sehr unterschiedlichen Ansprechen des Blutdrucks
(BP) auf die Natriumaufnahme unterschiedlich bewertet. Darüber hinaus ist
die Auswirkung von Natrium in der Nahrung auf den Blutdruck bei Personen,
die blutdrucksenkende Medikamente einnehmen, unzureichend untersucht.
