Leckere Medizin

Der kürzlich gefundene länderübergreifende Zusammenhang zwischen Schokoladenverzehr und Anzahl verliehener Nobelpreise lässt aufhorchen [1]: Mehr Schokolade, mehr Nobelpreise. Ein direkter Zusammenhang ist unwahrscheinlich, zumal bisherige Studien keinen eindeutigen kognitionsverbessernden Effekt von Schokolade nachweisen konnten [2]. Wahrscheinlich gibt es vielfältige indirekte Zusammenhänge bzw. eine gemeinsame Ursache, beispielsweise hoher Lebensstandard, die sowohl für Schokoladenkonsum als auch für Nobelpreise verantwortlich ist.

• Literatur

• 1 Messerli FH. Chocolate consumption, cognitive function, and Nobel laureates. N Engl J Med 2012; 367: 1562-1564
• 2 Pase MP, Scholey AB, Pipingas A et al. Cocoa polyphenols enhance positive mood states but not cognitive performance: A randomized, placebo-controlled trial. J Psychopharmacol 2013; DOI:
• 3 Parker G, Parker I, Brotchie H. Mood state effects of chocolate. J Affect Disord 2006; 92: 149-159
• 4 Serafini M, Bugianesi R, Maiani G et al. Plasma antioxidants from chocolate. Nature 2003; 424: 1013
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• 6 Tokede OA, Gaziano JM, Djousse L. Effects of cocoa products/dark chocolate on serum lipids: a meta-analysis. Eur J Clin Nutr 2011; 65: 879-886
• 7 Hooper L, Kay C, Abdelhamid A et al. Effects of chocolate, cocoa, and flavan-3-ols on cardiovascular health: a systematic review and meta-analysis of randomized trials. Am J Clin Nutr 2012; 95: 740-751
• 8 Triche EW, Grosso LM, Belanger K et al. Chocolate consumption in pregnancy and reduced likelihood of preeclampsia. Epidemiology 2008; 19: 459-464
• 9 Zomer E, Owen A, Magliano DJ et al. The effectiveness and cost effectiveness of dark chocolate consumption as prevention therapy in people at high risk of cardiovascular disease: best case scenario analysis using a Markov model. BMJ 2012; 344: 1-9
• 10 European Food Safety Authority. Cadmium dietary exposure in the European population. EFSA Journal 2012; 10: 2551
• 11 Hucklenbroich C. Zu viel Cadmium. Schatten über der edlen Kakaokultur. FAZ vom 02.02.2010;