Ketogene Diäten

Ketogene (d. h. kohlenhydratarme sowie fett- und eiweißreiche) Diäten wie z. B. die Atkins-Diät, sind heute populär (= „Abnehmen ohne Hunger und Kalorienzählen“), übergewichtigen Patienten werden sie zur Gewichtsabnahme empfohlen. Ketogene Diäten enthalten weniger als 50 g Kohlenhydrate pro Tag. Bei Atkins-Diät sind es in der initialen Phase 20 g Kohlenhydrate pro Tag, diese Menge wird während der Behandlung schrittweise gesteigert und im weiteren Verlauf individuell gemäß dem Gewichtserhalt „dosiert“.

• Weiterführende Literatur

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