Förderpreis des Institut Danone geht an Dr. Maryan Pourhassan

Der mit 5000 € dotierte Förderpreis des Institut Danone Ernährung für Gesundheit e. V. (IDE) geht in diesem Jahr an Frau Dr. Maryam Pourhassan vom Institut für Humanernährung und Lebensmittelwissen- schaften der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Anlässlich der Dreiländertagung ERNÄHRUNG 2015 in Bregenz erhielt die Nachwuchsforscherin diese Auszeichnung für die Aufklärung der Zusammenhänge zwischen Körperzusammensetzung, Ruheenergieverbrauch, Insulinsensitivität und aerober Fitness des Menschen. Dem subkutanen Fettgewebe kommt dabei eine bisher unentdeckte Rolle zu.

• Literatur

• 1 Pourhassan M, Bosy-Westphal A, Schautz B et al. Impact of body composition during weight change on resting energy expenditure and homeostasis model assessment index in overweight nonsmoking adults. Am J Clin Nutr 2014; 99: 779-791