kma - Klinik Management aktuell 2012; 17(09): 64-65
DOI: 10.1055/s-0036-1576618
Branche Kompakt
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Romy König
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Publication Date:
08 March 2016 (online)

Caterer versuchen, mit „Nachhaltigkeit“ als Verkaufsargument zu punkten. Dabei sind Kliniken oft noch reserviert.