DOI: 10.1055/s-00000093

Ernährung & Medizin

Issue 04 · Volume 20 · December 2005 DOI: 10.1055/s-002-4576

Editorial

  • 159
    Metzner, Christine:

    Malassimilation - ein Stiefkind der Ernährungstherapie?

  • 160

    In eigener Sache Sven-David Müller-Nothmann beendet seine Schriftleiter-Tätigkeit

    • Der Fall Humana

  • 171
    Aral, H.; Krauss, V.; Nachtwey, N.; Söhngen, S.; Töwe, B.; Vogel, L.; Bülte, M.:

    Der Fall Humana - Eine retrospektive Betrachtung unter besonderer Berücksichtigung des HACCP-Gedankens

    The Humana case: A retrospective reflection with special regard to HACCP concept

    • Zöliakie/Sprue

    Zusammenfassung

  • 174
    Pott, Gerhard; Neumann, Heinrich:

    Zur Erinnerung: Sprue, die Zöliakie des Erwachsenen

    Keeping in mind: Sprue, the celiac disease of adult persons

    • Metabolisches Syndrom

  • 179
    Bilz, Stefan:

    Bedeutung der ektopen Fettablagerung in Leber und Skelettmuskulatur für die Pathogenese des Metabolischen Syndroms

    Ectopic fat deposition in liver and skeletal muscle: implications for pathogenesis of the metabolic syndrome

    • Diabetes Forum

  • 185
    Weickert, Martin O.; Pfeiffer, Andreas F. H.:

    Ballaststoffe und Prävention des Typ-2-Diabetes

    Dietary fibre and the prevention of type 2 diabetes mellitus