DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
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References
Buchholz D.
1.8 Kultursensible Ernährung: religiöse Speisevorschriften.
In: Weimann A, Schütz T, Ohlrich S. Hrsg.
Ernährungsmedizin – Ernährungsmanagement – Ernährungstherapie. Interdisziplinärer Praxisleitfaden für die klinische Ernährung.
2.. Aufl. 2019: 84-94
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