DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
LinksSchließen
Referenz
Bintsis T, Athanasoulas A.
Dairy starter cultures.
In: Papademas P, ed.
Dairy Microbiology A Practical Approach.
Boca Raton: CRC Press; 2015: 114-154
Für die Inhalte der Internetseiten anderer Anbieter übernehmen wir keine Verantwortung.