DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

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References

Wisker E, Becker HG, Steller W. et al.
Ballaststoffe in unserer Kost – Ergebnisse einer Gemeinschaftsuntersuchung.
AID-Verbraucherdienst 1984; 9. Zitiert nach Kasper H. Ernährungsmedizin und Diätetik. 11. Aufl.
München: Urban & Fischer; 2009

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