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DOI: 10.1055/a-0667-2261
KASSELER ERKLÄRUNG anlässlich der Dreiländertagung „ERNÄHRUNG 2018“ vom 21. – 23. Juni 2018 in Kassel
Kassel Declaration Joint Statement of DGEM, BDEM and VDOE on Occasion of the “Ernährung 2018”Publication History
Publication Date:
10 December 2018 (online)
Zusammenfassung
Die vorliegende Erklärung fasst die von DGEM, BDEM und VDOE gemeinsam getragenen Überzeugungen und Kernforderungen in Bezug auf die Verbesserung der ernährungsmedizinischen Versorgung, Ernährungsberatung und Ernährungsbildung in Deutschland zusammen.
Abstract
Nourish-medicine concepts, medical dietary councelling and education are an integral, most relevant part of therapy and prevention nowadays. However, physicians and nutritionists criticize deficits such as lack of academic chairs for Nutritional Medicine, insufficient research funding or deficient, unefficient application of nutritional intervention in terms of prevention.
On the opening day of the “Ernährung 2018” taking place in Kassel from 21. – 23. June, DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V.), BDEM (Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e. V.) and VDOE (BerufsVerband Oecotrophologie e. V.) signed the Kassel Declaration, a joint statement, summarising their demands to improve nutritional-medical care, dietary counselling and nutritional education in Germany.