DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Ausgabe 06 · Volume 43 · Dezember 2018 DOI: 10.1055/s-008-42004

Editorial

  • 447

    Liebe Leserinnen und Leser,

    • Forschung aktuell

  • 448

    Reizdarmsyndrom: Bakterielles Profil und Ansprechen auf FODMAP-arme Ernährung

  • 448

    Low-Carb- oder Low-Fat-Diät bei Typ-2-Diabetes wählen?

  • 449

    Kosten der heimparenteralen Ernährung in Spanien

  • 450

    Mit aktivem Lebensstil körperliche Einschränkungen hinauszögern

  • 450

    Flavonoide reduzieren das Risiko für eine altersbedingte Makuladegeneration

  • 451

    Entzündliche Darmerkrankungen: Wie sicher sind Biologika in der Stillzeit?

  • 452

    Adipositas bei jungen Männern – Risikofaktor zukünftiger Hepatopathien?

  • 453

    Leben Kaffeetrinker länger?

  • 454

    Vitamin-D-Mangel: Lösungsansätze nach internationalem Vorbild

    • Kommentierte Wissenschaft

  • 456

    Welche Maßnahmen fördern den Kauf gesunder Lebensmittel?

    • Originalarbeit

  • 459
    Bischoff, Stephan C.; Zimmermann, Julia:

    Weizenunverträglichkeiten – Hype oder Herausforderung?

    Wheat Sensitivity – Hype or Challenge?
  • 467
    Hermannseder, Bernhard; Hitzmann, Bernd:

    Herstellung und Bewertung glutenfreier Brotsorten

    Production and Evaluation of Gluten Free Breads
  • 471
    Longin, Friedrich; Zimmermann, Julia:

    Weizen ist nicht gleich Weizen: Rolle von Genetik und Umwelt für die Ausprägung spezifischer Merkmale

    Wheat is not Always the Same: Role of Genetics and Environment for the Expression of Specific Characteristics

    • Übersicht

  • 475
    Wünsche, Julia; Lambert, Christine; Biesalski, Hans Konrad; Gola, Ute:

    Glutenfrei = Problemfrei?

    Free from Gluten – Free from Problems?

    • Viewpoint

  • 479
    Reese, Imke; Schäfer, Christiane; Kleine-Tebbe, Jörg; Ahrens, Birgit; Bachmann, Oliver; Ballmer-Weber, Barbara; Beyer, Kirsten; Bischoff, Stephan C.; Blümchen, Katharina; Dölle, Sabine; Enck, Paul; Enninger, Axel; Huttegger, Isidor; Lämmel, Sonja; Lange, Lars; Lepp, Ute; Mahler, Vera; Mönnikes, Hubert; Ockenga, Johann; Otto, Barbara; Schnadt, Sabine; Szepfalusi, Zsolt; Treudler, Regina; Wassmann-Otto, Anja; Zuberbier, Torsten; Werfel, Thomas; Worm, Margitta:

    Nicht-Zöliakie-Gluten-/Weizen-Sensitivität (NCGS) – ein bislang nicht definiertes Krankheitsbild mit fehlenden Diagnosekriterien und unbekannter Häufigkeit

    Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity (NCGS) – a Currently Undefined Disorder Without Validated Diagnostic Criteria and of Unknown Prevalence
  • 484
    Löser, Christian; Ockenga, Johann; Acker, Ingrid; Wriedt, Kerstin; Wechsler, Johannes G.:

    KASSELER ERKLÄRUNG anlässlich der Dreiländertagung „ERNÄHRUNG 2018“ vom 21. – 23. Juni 2018 in Kassel

    Kassel Declaration Joint Statement of DGEM, BDEM and VDOE on Occasion of the “Ernährung 2018”

    • Erratum

  • 487
    Elke, Gunnar; Hartl, Wolfgang H.; Kreymann, K. Georg; Adolph, Michael; Felbinger, Thomas W.; Graf, Tobias; de Heer, Geraldine; Heller, Axel R.; Kampa, Ulrich; Mayer, Konstantin; Muhl, Elke; Niemann, Bernd; Rümelin, Andreas; Steiner, Stephan; Stoppe, Christian; Weimann, Arved; Bischoff, Stephan C.:

    Erratum: DGEM-Leitlinie: „Klinische Ernährung in der Intensivmedizin“

    Correction: DGEM Guideline “Clinical Nutrition in Critical Care Medicine”

    • CME-Fortbildung

  • 488
    Jehle, Peter M.; Beckert, Julia; Arendt, Carolin; Keller, Maria; Stark, Undine; Jehle, Anna M.:

    Kochsalz in der Ernährung

    Table Salt in the Nutrition

    • Gesellschaftsnachrichten

  • 506

    Gemeinsame Gesellschaftsnachrichten von DGEM, AKE und GESKES

  • 507

    Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)

  • 509

    Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)

  • 510

    Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (GESKES)

  • 511

    Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e. V. (BDEM)

  • 513

    Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)

  • 515

    BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)