Aktuelle Ernährungsmedizin 2018; 43(06): 453
DOI: 10.1055/a-0753-6200
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Leben Kaffeetrinker länger?

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Publication Date:
10 December 2018 (online)

Verschiedene internationale epidemiologische Studien kommen zu dem Schluss, dass Kaffeetrinker seltener kardiovaskuläre Erkrankungen, einen Diabetes mellitus oder Krebsleiden entwickeln. Auch im Hinblick auf das Sterberisiko scheint Kaffeekonsum von Vorteil zu sein. Gilt dies auch für Menschen, die mehr als 5 Tassen pro Tag zu sich nehmen sowie für Menschen mit den Koffeinstoffwechsel beeinflussenden genetischen Polymorphismen?