Download PDF
Aktuelle Ernährungsmedizin 2019; 44(02): 78-79
DOI: 10.1055/a-0836-3947
Forschung aktuell
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Bio-Lebensmittel schützen vor Krebs

Further Information

Publication History

Publication Date:
26 April 2019 (online)

Also available at
    Permissions and Reprints

Biologisch hergestellte Lebensmittel sind im Vergleich zu konventionell produzierten weniger stark mit Pestiziden belastet. Hat der regelmäßige Verzehr dieser Produkte Auswirkungen auf das Krebserkrankungsrisiko? Dieser Fragestellung ist ein Team französischer Wissenschaftler im Rahmen einer populationsbasierten Kohortenstudie nachgegangen.