Aktuelle Ernährungsmedizin
Issue 02 · April 2019
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Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz (GESKES), Österreichische Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE) und Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
Ernährung – „Gewissheit“ im Fluss!
Bregenz, 16.–18.05.2019
Wissenschaftliche Abstracts der 18. Dreiländertagung Nutrition 2019
KongresspräsidentInnen: Univ.-Prof. Dr. Sonja Fruhwald Univ.-Prof. Dr. Michael Hiesmayr Prim. Doz. Dr. Alexander de Vries
Abstracts (HTML)
List of Authors
Editorial
77
Liebe Leserinnen und Leser,
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Forschung aktuell
78
Bio-Lebensmittel schützen vor Krebs
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78
Adipositas: Komplexe Interaktionen zwischen Genetik und Ernährung
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79
Kachexie, Sarkopenie und Unterernährung wie differenzieren?
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80
Evidenzbasierter Algorithmus optimiert Sondenernährung kritisch Kranker
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80
Verbessert eine MedDairy-Intervention die kardiovaskuläre Gesundheit?
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82
Konsum von Vollkornweizen stabilisiert Leberfettlevel
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83
Oropharynxkarzinom: Effekte einer INS bei Radiochemotherapie untersucht
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84
Beratungsmaßnahmen reduzieren gesundheitsschädlichen Alkoholkonsum
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85
Erdnussallergie: Erste Erfolge einer Desensibilisierung
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86
Hoher Fleischkonsum steigert KHK-Risiko unter Raucherinnen
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Kommentierte Wissenschaft
89
Neue ESPEN-Leitlinie zur klinischen Ernährung und Hydration in der Geriatrie
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91
Diabetes: Omega-3-Fettsäuren schützen nicht vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen
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Originalarbeit
93
Coenegracht, Chantal; Urgese, Tanja:
Neue Wege in der Seniorenverpflegung: Evaluation einer protein- und energiedichten Kost für ältere Menschen in einem geriatrischen Spital
Evaluation of an Energy-Dense and High-Protein Menu for the Elderly in a Geriatric Hospital
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Übersicht
99
Geidl, Wolfgang; Abu-Omar, Karim; Messing, Sven; Hartung, Verena; Rütten, Alfred; Pfeifer, Klaus:
Nationale Empfehlungen für Bewegung und Bewegungsförderung: ältere Erwachsene und Erwachsene mit einer chronischen Erkrankung
National Recommendations for Physical Activity and Physical Activity Promotion: Older Adults and Adults with Non-Communicable Diseases
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CME-Fortbildung
105
Volkert, Dorothee:
Ernährung und Demenz
Nutrition and Dementia
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Gesellschaftsnachrichten
119
Gemeinsame Gesellschaftsnachrichten von DGEM, AKE und GESKES
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PDF (384 kb)
120
Gemeinsame Gesellschaftsnachrichten von DGEM, BDEM und DAEM
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121
Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)
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123
Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)
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124
Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e. V. (BDEM)
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125
Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)
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127
BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)
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