Aktuel Ernahrungsmed 2019; 44(02): 78
DOI: 10.1055/a-0836-3959
Forschung aktuell
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Adipositas: Komplexe Interaktionen zwischen Genetik und Ernährung

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Publication Date:
26 April 2019 (online)

Genetische Faktoren begünstigen nachweislich die Entwicklung einer Adipositas: Mittlerweile sind nahezu 100 prädisponierende Genloki identifiziert. Inwiefern lässt sich erbliche Prädisposition durch diätetische Maßnahmen modifizieren? Dieser Fragestellung sind US-Wissenschaftler nachgegangen.