Mit der klassischen Mittelmeerdiät lassen sich viele kardiovaskuläre Risiken senken
– und sie wirkt sich günstig auf den kognitiven Abbau aus, bis hin zu einem verringerten
Risiko für Alzheimer und andere Demenzformen. Ob demenztypische Kognitionseinschränkungen
und neuradiologische Auffälligkeiten direkt mit der mediterranen Ernährungsweise in
Zusammenhang gebracht werden können, hatten Forscher in den USA untersucht.
