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Gesundheitswesen 2015; 77(05): 330
DOI: 10.1055/s-0035-1554647
DOI: 10.1055/s-0035-1554647
Panorama
Gesunde Ernährung
Ballaststoffaufnahme und Mortalität assoziiert
Weitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
27. Mai 2015 (online)
Forschungsergebnisse deuten zunehmend darauf hin, dass eine hohe Aufnahme von Ballaststoffen das Risiko für koronare Herzkrankheit, Schlaganfall, Bluthochdruck, Diabetes sowie wichtige Krebsarten senkt. Y. Yang et al. untersuchten nun im Rahmen einer Metaanalyse den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Ballaststoffen und der Mortalität.
Am J Epidemiol 2015; 181: 83–91