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CC BY-NC-ND 4.0 · Gesundheitswesen 2018; 80(02): 160-171
DOI: 10.1055/s-0043-110854
Originalarbeit
Eigentümer und Copyright ©Georg Thieme Verlag KG 2018

Trends des Tabak- und Alkoholkonsums über 65 Jahre in Deutschland

Trends of Tobacco and Alcohol Consumption over 65 Years in Germany
Ulrich John
1   Institut für Sozialmedizin und Prävention, Universitätsmedizin Greifswald
2   Deutsches Zentrum für Herz-Kreislauf-Forschung (DZHK)
,
Monika Hanke
1   Institut für Sozialmedizin und Prävention, Universitätsmedizin Greifswald
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Publication Date:
26 July 2017 (online)

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Zusammenfassung

Ziel Für Deutschland lagen keine Tabak- und Alkoholverbrauchsschätzungen aufgrund von Vermarktungsdaten vor, die öffentlich und für Analysen zeitlicher Trends geeignet sind. Entwicklungen der Tabak- und Alkoholkonsummengen in Deutschland für die Jahre 1950–2014 sollten geschätzt werden.

Methodik Daten über den Tabak- und Alkoholverbrauch der Bundesrepublik Deutschland pro Kalenderjahr von 1950 bis 2014 zu Reinalkoholmengen wurden aufgrund von Meldungen der Produzenten von Bier, Wein und Spirituosen an Steuerbehörden und das Statistische Bundesamt gewonnen. Zeitliche Trends über die 65 Kalenderjahre wurden mithilfe von Joinpoint-Analysen ermittelt.

Ergebnisse Der Tabakkonsum stieg von 1950 bis 1972 an und sank danach, überwiegend mit 1,2–6,9 Prozentpunkten pro Jahr, bis zum Ende des Beobachtungszeitraumes 2014. Der Alkoholkonsum stieg bis zum Jahr 1974 an und sank danach mit 1,0 Prozentpunkten jährlich bis zum Ende des Beobachtungszeitraumes 2014.

Schlussfolgerungen Erklären lassen sich die Befunde u. a. mit Änderungen sozialer Normen zum Konsum nach Gesetzänderungen, zu Tabakrauchen u. a. durch Steuererhöhungen, Nichtraucher- und Jugendschutz, zu Alkoholkonsum u. a. durch Gesetze der Sicherheit im Straßenverkehr. Nach Einführung einzelner gesetzlicher Leistungen war eine Beschleunigung der Senkung des Tabakrauchens beobachtbar. Die Tabak- und Alkoholkonsummengen in Deutschland sind dennoch im internationalen Vergleich nach wie vor hoch am Ende des Beobachtungszeitraumes 2014.

Abstract

Aim No estimation was available for tobacco and for alcohol consumption in Germany based on sales data that were provided for public use and suited for time trend analysis.

Objectives To estimate trends of tobacco and alcohol consumption rates for the years 1950–2014.

Methods Data on tobacco and alcohol consumption in the nation were retrieved from reports made by producers of beer, wine, or spirits to the Federal Statistics Office of Germany. Time trends over the 65 years were calculated using the program Joinpoint.

Results Tobacco consumption rose from 1950 to 1972. Thereafter it decreased, mostly by 1.2–6.9 percentage points per year. Alcohol consumption rose until the year 1974 and decreased thereafter by 1.0 percentage points annually until the end of the time period under analysis in 2014.

Conclusions The findings may be explained, among others, by changes of social norms according to smoking and alcohol consumption after tax increases, nonsmoker and youth protection laws, and legislative measures against driving under the influence of alcohol. A steepening of the decrease in tobacco consumption occurred after laws including tax increases had come into effect. However, the tobacco and alcohol consumption levels were still high at the end of the observation period in 2014.

Schlüsselwörter

Tabakkonsum - Alkoholkonsum - Trends - Prävention - Gesetze

Key words

tobacco consumption - alcohol consumption - trends - prevention - laws
 

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