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Planta Med 1992; 58: 667
DOI: 10.1055/s-2006-961680
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© Georg Thieme Verlag Stuttgart · New York

Characterization of a C-S-Lyase Preparation from Leek, Allium porrum

E. Lohmüller, J. Landshuter, G. Winkler, K. Knobloch
  • Institut für Botanik und Pharmazeutische Biologie der Universität Erlangen-Nürnberg, D(W)-8520 Erlangen, Federal Republic of Germany
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Publication Date:
05 January 2007 (online)

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