Aktuelle Ernährungsmedizin 2021; 46(03): 202-203
DOI: 10.1055/a-1367-1692
Gesellschaftsnachrichten

Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)

Dialog Junge AKE – Sarkopenie & Mangelernährung – Erkennen, messen und behandeln

17. September 2021, Feldkirch/Vorarlberg:

Die adäquate Ernährung von Patient*innen stellt im klinischen Alltag eine große Herausforderung dar. Trotz der zur Verfügung stehenden Guidelines sind Mangelernährung und Sarkopenie mit einer Prävalenz von 20–60 % keine Seltenheit. Die Folgen sind Muskelabbau, Wundheilungsstörungen und vermehrte Infektionen, was zu längerem Krankenhausaufenthalt, höheren Behandlungskosten und erhöhter Mortalität führt. Um dies zu verhindern, ist es umso wichtiger, standardisierte Mangelernährungs-Assessments anzuwenden, um Patient*innen mit drohenden oder manifesten Ernährungsdefiziten frühzeitig zu erkennen. Das Ergebnis dieser Assessments stellt die Indikation zur ernährungstherapeutischen Intervention dar, mit dem Ziel der Wiederherstellung der Gesundheit, Verbesserung des klinischen Verlaufs, Beschleunigung der Rekonvaleszenz und Erhalt oder Verbesserung der Lebensqualität.



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Article published online:
16 June 2021

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