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Aktuelle Ernährungsmedizin 2014; 39(4): 219
DOI: 10.1055/s-0034-1369197
Nachruf
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Ein Pionier der Ernährungsphysiologie – Nachruf auf Professor Dr. med. Hans-Jürgen Holtmeier (1927–2014)

Stephan C. Bischoff , Stuttgart*
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Publication Date:
08 August 2014 (online)

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Prof. Dr. med. Hans-Jürgen Holtmeier, der frühere Leiter des Fachgebietes Ernährungsphysiologie der Universität Hohenheim, ist am 18. April 2014 im Alter von 86 Jahren gestorben.