DOI: 10.1055/s-00000093

Ernährung & Medizin

Issue 02 · Volume 19 · June 2004 DOI: 10.1055/s-002-3414

Editorial

  • 55
    Bayer, Wolfgang:

    Endemischer Vitamin-D-Mangel in Mitteleuropa?

    • Heilwässer

  • 63
    Gundermann, G.; Gutenbrunner, Chr.; Karagülle, O.:

    Eignen sich Heil- und Mineralwässer zur Mineralstoffsubstitution?

    Are medicinal mineral waters suitable for mineral substitution?

    • Übersicht L-Carnitin

  • 69
    Löster, Heinz:

    L-Carnitin, Acetylcarnitin, Propionylcarnitin und ihre medizinische Bedeutung

    L-Carnitine, acetylcarnitine, propionylcarnitine and their medical importance

    • Studie Fettstoffwechselstörungen

  • 73
    Schwedes, U.; Köhler, S.; Niestroj, M.:

    Diätetische Intervention von Fettstoffwechselstörungen bei Typ-2-Diabetikern mit Perillaöl und den antioxidativen Vitaminen C und E als ergänzende bilanzierte Diät

    Medical nutrition therapy of dyslipoproteinemia in type-2 diabetics by means of perilla oil and the antioxidative vitamins C and E as dietary food for special medical purposes

    • Risikofaktor Homocystein

  • 79
    Naurath, Hans-Joachim:

    Homocysteinämie und B-Vitamine - Rationeller Umgang mit einem neuen Risikofaktor

    Homocysteinaemia and B vitamins

    • Sauerstoffwasser

  • 85
    Koppitz, Patrick; Lammert, Frank; Matern, Siegfried:

    Sauerstoffangereichertes Wasser: Fiktion und Fakten

    Oxygenated water - fiction and facts

    • VFED news

  • 87
    Bahnsen, Birgit:

    Mukoviszidose/Zystische Fibrose