DOI: 10.1055/s-00000093

Ernährung & Medizin

Current Issue 01 · Volume 21 · March 2006 DOI: 10.1055/s-002-4801

Gasteditorial

Originalia und Übersichten

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Zunft, Hans-Joachim F.: Diätangebote zur Gewichtskontrolle: Wie kann man sich im Dickicht der Offerten orientieren? Diets proposed for weight reduction: Criteria for optimal selection
19
Ellrott, Thomas: Low-Carb-Diäten zum Gewichtsmanagement Reducing weight by Low-Carb Diets
26
Richter, Werner O.: Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß - Bedeutung für Gewichtsreduktion und Gewichtserhaltung Fat, carbohydrates, protein - their importance for weight reduction and stabilization
31
Siener, Roswitha: Proteinreiche Reduktionskostformen: Pro und Contra High-protein diets: pros and cons
35
Haas, Ute: Das Energiebilanzprinzip The principle of energy balance