Zusammenfassung
Die ersten Lebensmonate sind eine sensible Wachstumsperiode, in der die Ernährung
langfristig programmierende Effekte hat. Offenbar erhöht eine übermäßige Gewichtszunahme
in der frühen Kindheit das spätere Adipositasrisiko. Studien zeigen, dass gestillte
Kinder weniger Gewicht zunehmen als ungestillte. Als Ursache wird die im Vergleich
zur Flaschennahrung niedrigere Proteinzufuhr mit der Muttermilch diskutiert. Die Effekte
unterschiedlicher Proteingehalte in der Flaschennahrung auf das Wachstum im Alter
von zwei und sechs Jahren wurden in einer randomisierten, kontrollierten Studie (CHOP-Studie,
Childhood Obesity Project[*]) untersucht. Eine höhere Proteinmenge in der Flaschennahrung war mit metabolischen
Veränderungen assoziiert, u. a. mit höheren Plasmakonzentrationen an wachstumsfördernden
Stoffen wie Insulin und IGF-1. Es kam zu einer stärkeren Gewichtszunahme in den ersten
beiden Lebensjahren und einem höheren Adipositasrisiko im frühen Schulalter. Die Ergebnisse
der CHOP-Studie legen nahe, dass eine niedrigere Proteinzufuhr im Säuglingsalter das
spätere Adipositasrisiko senken könnte.
Abstract
The first few months of life are a sensitive growth period during which nutrition
has effects that set the body’s programming for the long-term. Excessive weight gain
in infancy obviously increases the later risk of obesity. Studies have shown that
breastfed babies put on less weight than formula-fed babies. The lower protein intake
with breast milk compared with infant formula is being discussed as the possible cause.
The effects of different protein contents in formula milk on growth at the ages of
2 years and 6 years have been investigated in the randomized controlled Childhood
Obesity Project (CHOP) study. A higher protein content in infant formula was associated
with metabolic changes – among others, with raised plasma concentrations of growth
promoting substances such as insulin and IGF-1. Babies fed in this way put on more
weight during the first two years of life and had a higher risk of obesity in the
early school years. The results of the CHOP study imply that a lower protein intake
in infancy might reduce the later risk of obesity.
Schlüsselwörter
Proteinzufuhr - Flaschennahrung - frühe Gewichtszunahme - Adipositasrisiko - Stillen
- CHOP-Studie - BMI-Verlauf
Keywords
protein intake - infant formula - early weight gain - obesity risk - breast feeding
- CHOP study - BMI development
