DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue 03 · Volume 31 · June 2006 DOI: 10.1055/s-002-4882

Editorial

97
Wolfram, G.: 30 Jahre „Aktuelle Ernährungsmedizin” 30 Years „Aktuelle Ernährungsmedizin”

Originalbeitrag

98
Müller, M. J.; Bosy-Westphal, A.; Dilba, B.; Bader, N.; Korth, O.: Energieverbrauch und Energiebedarf gesunder Menschen Energy Expenditure and Energy Requirement of Healthy Humans
110
Mayer, G.: A Salty Matter Eine salzige Angelegenheit
115
Briner, V.: Salz in der enteralen und parenteralen Ernährung Salt in the Enteral and Parenteral Nutrition

Originalarbeit

120
Mauch, M.; Iff, S.; Teuscher, P.; Sterchi, A.-B.; Stanga, Z.: Ernährungstherapeutische Beratung bei Patientinnen mit Anorexie, Bulimie oder deren Mischform Food-Therapeutic Consultation of Patients with Anorexia, Bulimia or Mixed Form

Fortbildung

126
Volkert, D.: Der Body-Mass-Index (BMI) - ein wichtiger Parameter zur Beurteilung des Ernährungszustands The Body Mass Index (BMI) - An Important Parameter for Nutritional Assessment