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DOI:
10.1055/s-00000093
Ernährung & Medizin
Ausgabe 02 · Volume 21 · Juni 2006 DOI: 10.1055/s-002-4992
Editorial
Originalia und Übersichten
59
66
Verschiedene Kostformen und ihre Umsetzung in Einrichtungen der Altenhilfe und Geriatrie
Various types of diet and their implementation in geriatric care and old people’s homes
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- PDF (882 kb)
69
Ernährung hochbetagter Menschen in Geriatrie und Altenhilfe
Diets recommended at old and very old age
- Volltext
- HTML
- PDF (255 kb)
72
Osteoporose-Prophylaxe und Minderung rheumatischer Beschwerden durch eine Mineralstoff- und Vitaminkombination
Osteoporosis prophylaxis and reduction of rheumatoid complaints
- Volltext
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- PDF (334 kb)
77
Entzündungen führen infolge der Akute-Phase-Reaktion zu einem funktionellen Mangel an Retinol, α-Tocopherol und Carotinoiden
Acute-phase response to inflammation may cause a functional deficiency of retinol, alpha-tocopherol and carotenoids
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- PDF (717 kb)